En fait l'essence se détériore à long terme mais ça dépend de tellement de facteurs que le bon conseil général est habituellement de remplir la tank et d'ajouter du stabilisateur parce que c'est la meilleure prévention.
L'essence est un mélange de plusieurs composantes, et sa qualité dépend surtout de sa volatilité. La plupart des composantes les plus volatiles de l'essence s'évaporent aussi le plus rapidement donc à long terme, l'essence dans ta tank va être seulement composées des parties qui brûlent moins bien. Habituellement, ce n'est pas assez grave pour que ça paraisse et après un plein d'essence neuve, tout va revenir à la normale.
Et non, ce n'est pas la rouille qui va se former le problème avec l'air dans la tank; c'est la condensation. L'essence composée avec de l'ethanol, comme pas mal tout le pump gas disponible de nos jours, absorbe l'humidité dans l'air plus que l'essence normale. En laissant ta tank au 1/4 au lieu de la remplir, tu laisse beaucoup plus d'humidité dans la tank en tant que tel.
Pas que c'est nécessairement très grave mais quand tu va partir le char après 5-6 mois, il peut s'être formé assez de condensation dans ta tank pour qu'il y ait une couple de gouttes d'eau dans ton gaz quand même. Ça non plus ça ne paraitra pas si tu roules un char stock ou qui ne dépend pas assez de la qualité de son essence pour sa survie.