Je suis allergique aussi et je pars au Japon. Je vais me préparer des poursuites à l'avance je crois.
Si je me fais servir du poisson je serai pas cave comme le gars, mais dans les sauces ou bouillons c'est presque impossible à savoir, surtout quand tu parles pas la langue locale. Même ici si je vais dans un restaurant qui sert du poisson/asiatique, je double check dans le doute. une fois j'avais pris une soupe tonkinoise et j'avais dit pas de fruits de mer et poisson, pis y'avait de la sauce au poisson dedans évidemment... Mon père avait redemandé quand le serveur était venu (le fils de celui qui avait pris la commande, et il comprennait mieux le français) et il a dit que y'avait du poisson... Sinon je goûte du bout des lèvres, je sais pas si changerait de quoi à la force de la réaction mais bon. Après c'est moi qui prend le risque d'aller dans un restaurant asiatique au lieu d'un steakhouse, je prend mon épipen avec moi et assume le risque.
Y'a même des anchois dans de la sauce whorstershire esti. J'étais à rib fest au vieux port l'autre fois, j'ai dû éliminer d'office 75% des choix parce qu'il y a de cette sauce là dans les ingrédients de leur sauce...
Sûrement que j'ai déja mangé du whorstershire dilué sans même m'en rendre compte vu comment y'en a un peu partout.
