Des amateurs de vin orange ici?
J’ai essayé ça en fin de semaine! Vraiment surprenant comme vin! Très belle expérience!
8 mois de macération pelliculaire en amphore, pour un vin blanc! Même pour les vins rouge ça dépasse rarement un mois.
Ensuite vieilli 6 ans en barils de chêne.
ouais, j'aime ca, le petit coté oxyder est agréable.
J'ai des bouteilles de rosé chez nous que j'ai laisser vieillir (2012) et etonnament ca ressemble énormément au vin orange