Wine Thread des Vins

alx21 said:
Pour les amateur de vin nature et orange, l'arrivage de cette semaine à la SAQ est vraiment solide ! Pas mal de bouteilles quand même rare en bonne quantité. Je viens d'en acheter une douzaine.
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as-tu des incontournables dans le lot ?
 
Setak said:
as-tu des incontournables dans le lot ?
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Le Susucaru de Frank Cornielsen vaut vraiment la peine. D'habitude ca sort a minuit et le matin c'est toujours sold out.
Cette fois ci ils en ont reçu pour la peine, yen a encore de disponible présentement. Le Munjebel aussi est excellent mais ça commence à être cher à 50$.
Son vignoble en Sicile est situé genre sur le bord d'un volcan actif.

Les 2 Herdade do Rocim, c'est une maison Portugaise qui est spécialisé dans les vins en amphore. Le Nat'cool particulièrement à 22$ pour le format de 1L est une bargain.
Le projet Nat'cool c'était dans le but de faire un bon vin, assez léger, très buvable. C'est du gros jus qui descend tout seul. C'est entre autre pourquoi c'est vendu en format 1L.

J'ai aussi pris le Francisco Cirelli, je l'ai pas essayé celui la mais tout ce que j'ai bu de ce producteur était excellent.
 
alx21 said:
Le Susucaru de Frank Cornielsen vaut vraiment la peine. D'habitude ca sort a minuit et le matin c'est toujours sold out.
Cette fois ci ils en ont reçu pour la peine, yen a encore de disponible présentement. Le Munjebel aussi est excellent mais ça commence à être cher à 50$.
Son vignoble en Sicile est situé genre sur le bord d'un volcan actif.

Les 2 Herdade do Rocim, c'est une maison Portugaise qui est spécialisé dans les vins en amphore. Le Nat'cool particulièrement à 22$ pour le format de 1L est une bargain.
Le projet Nat'cool c'était dans le but de faire un bon vin, assez léger, très buvable. C'est du gros jus qui descend tout seul. C'est entre autre pourquoi c'est vendu en format 1L.

J'ai aussi pris le Francisco Cirelli, je l'ai pas essayé celui la mais tout ce que j'ai bu de ce producteur était excellent.
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Merci !

Pour le Nat'Cool je l'avais déjà dans l'oeuil a cause du Baga (Sa ressemble étrangement a du nebiollo je trouve comme cépage)
J'étais un peu mélanger aussi parce que Nieport aussi on la série Nat'Cool avec le petit dessins mais j'ai vu que c'étais une colabo entre les 2 le Nat'Cool. (J'adore Nieport et j'ai eu la chance de les visités en 2018)
 
alx21 said:
Le Susucaru de Frank Cornielsen vaut vraiment la peine. D'habitude ca sort a minuit et le matin c'est toujours sold out.
Cette fois ci ils en ont reçu pour la peine, yen a encore de disponible présentement. Le Munjebel aussi est excellent mais ça commence à être cher à 50$.
Son vignoble en Sicile est situé genre sur le bord d'un volcan actif.

Les 2 Herdade do Rocim, c'est une maison Portugaise qui est spécialisé dans les vins en amphore. Le Nat'cool particulièrement à 22$ pour le format de 1L est une bargain.
Le projet Nat'cool c'était dans le but de faire un bon vin, assez léger, très buvable. C'est du gros jus qui descend tout seul. C'est entre autre pourquoi c'est vendu en format 1L.

J'ai aussi pris le Francisco Cirelli, je l'ai pas essayé celui la mais tout ce que j'ai bu de ce producteur était excellent.
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J'ai commandé tout ça pour essayer, merci pour les suggestions!
 
La derniere loterie de la SAQ/Bourgogne, du monde qui a participé?

Quand c'est rendu que des Chablis 1er cru sont en loterie, ça va mal.
 
GotBoost said:
La derniere loterie de la SAQ/Bourgogne, du monde qui a participé?

Quand c'est rendu que des Chablis 1er cru sont en loterie, ça va mal.
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2019 Jean-Claude Bessin Chablis 1er Cru Fourchaume
2019 Jean-Claude Bessin Chablis 1er Cru La Forêt
2019 Jean-Claude Bessin Chablis Grand Cru Valmur
2020 Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2020 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Valmur
2020 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Vaudésir
2019 François Raveneau Chablis Chardonnay


un de chaque

Bien content surtout pour les Drouin et Raveneau (même si c'est la ptite cuvée)
 
kRANkED said:
2019 Jean-Claude Bessin Chablis 1er Cru Fourchaume
2019 Jean-Claude Bessin Chablis 1er Cru La Forêt
2019 Jean-Claude Bessin Chablis Grand Cru Valmur
2020 Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2020 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Valmur
2020 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Vaudésir
2019 François Raveneau Chablis Chardonnay


un de chaque

Bien content surtout pour les Drouin et Raveneau (même si c'est la ptite cuvée)
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Fuck, belle récolte tout de même!

J'ai mis la main sur un magnum de Raveneau (Petit Chablis) , un Chablis 1er cru de Bessin (fourchaume) et un Vosne-Romanée (Confuron-Contétidot)
 
4frnt. said:
J'ai commandé tout ça pour essayer, merci pour les suggestions!
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C'est vraiment des vins de soif, c'est léger mais vraiment savoureux.
Tu peux même les boire légèrement rafraichi. Le Susucaru et le Nat'cool, je les met toujours au frigo un peu avant des les boires (pas autant qu'un blanc)
 
c'est ma commande des natures

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kRANkED said:
2019 Jean-Claude Bessin Chablis 1er Cru Fourchaume
2019 Jean-Claude Bessin Chablis 1er Cru La Forêt
2019 Jean-Claude Bessin Chablis Grand Cru Valmur
2020 Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2020 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Valmur
2020 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Vaudésir
2019 François Raveneau Chablis Chardonnay


un de chaque

Bien content surtout pour les Drouin et Raveneau (même si c'est la ptite cuvée)
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Billaud-Simon ses chablis sont tellement bons même son "simple" Chablis le moins cher est excellent

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alx21 said:
Le Susucaru de Frank Cornielsen vaut vraiment la peine. D'habitude ca sort a minuit et le matin c'est toujours sold out.
Cette fois ci ils en ont reçu pour la peine, yen a encore de disponible présentement. Le Munjebel aussi est excellent mais ça commence à être cher à 50$.
Son vignoble en Sicile est situé genre sur le bord d'un volcan actif.

Les 2 Herdade do Rocim, c'est une maison Portugaise qui est spécialisé dans les vins en amphore. Le Nat'cool particulièrement à 22$ pour le format de 1L est une bargain.
Le projet Nat'cool c'était dans le but de faire un bon vin, assez léger, très buvable. C'est du gros jus qui descend tout seul. C'est entre autre pourquoi c'est vendu en format 1L.

J'ai aussi pris le Francisco Cirelli, je l'ai pas essayé celui la mais tout ce que j'ai bu de ce producteur était excellent.
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Merci. j'ai suivi tes recommandations. Amen !
 
DubbinSteve said:
Billaud-Simon ses chablis sont tellement bons même son "simple" Chablis le moins cher est excellent

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Je ne connais pas ce producteur mais j'ai eu de bons commentaires, hâte d'essayer ça.

J'ai aussi eu un Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2020 au 2e tour! :)
 
J'ai été participer aux vendanges pour la première fois de ma vie au vignoble Fragments à Ripon, méchante belle expérience que je recommande à tout ceux qui aime le vin.
Je recommande leur vins orange; l'Informel, j'ai bien aimé.
 
Je viens de decouvrir ce site qui montre tous les vignobles du quebec...je sais pas si vous connaissiez?...il y a une belle map google qui montre tous les vignobles...c'est tres bien fait...https://boiteavins.com/collections
Avez-vous des favoris la dedans (moi plus type pinot noir et ma copine blanc sec et rosee)? avec la longue fds ce seriat bien de pouvoir aller supporter ces producteurs...
 
nitecrawller said:
Je viens de decouvrir ce site qui montre tous les vignobles du quebec...je sais pas si vous connaissiez?...il y a une belle map google qui montre tous les vignobles...c'est tres bien fait...https://boiteavins.com/collections
Avez-vous des favoris la dedans (moi plus type pinot noir et ma copine blanc sec et rosee)? avec la longue fds ce seriat bien de pouvoir aller supporter ces producteurs...
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J'ai ete en fds au vignoble Fragments (y ventait fort pis faisait frette) avec ma blonde pis ils etaient en plein vendanges mais la ppropietaire a pris le temps de nous parler et nous a vendu quelques bouteilles...on a gouter au marquette pis ma blonde qui trip pus vin rouge a bcp aime vu qu'il n'y a pas de sulfite...vin leger de soif...ensuite on est aller diner au bistro montebello...wow la bouffe etait excellente pis ils ont une belle selection de vin...il me reste a aller vers dunham et essayer les vignobles mais la rive-sud me tente pas trop...lol
 
nitecrawller said:
J'ai ete en fds au vignoble Fragments (y ventait fort pis faisait frette) avec ma blonde pis ils etaient en plein vendanges mais la ppropietaire a pris le temps de nous parler et nous a vendu quelques bouteilles...on a gouter au marquette pis ma blonde qui trip pus vin rouge a bcp aime vu qu'il n'y a pas de sulfite...vin leger de soif...ensuite on est aller diner au bistro montebello...wow la bouffe etait excellente pis ils ont une belle selection de vin...il me reste a aller vers dunham et essayer les vignobles mais la rive-sud me tente pas trop...lol
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As tu pris leur vins oranges ?
 
nitecrawller said:
J'ai ete en fds au vignoble Fragments (y ventait fort pis faisait frette) avec ma blonde pis ils etaient en plein vendanges mais la ppropietaire a pris le temps de nous parler et nous a vendu quelques bouteilles...on a gouter au marquette pis ma blonde qui trip pus vin rouge a bcp aime vu qu'il n'y a pas de sulfite...vin leger de soif...ensuite on est aller diner au bistro montebello...wow la bouffe etait excellente pis ils ont une belle selection de vin...il me reste a aller vers dunham et essayer les vignobles mais la rive-sud me tente pas trop...lol
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Dans ce coin ... Vignoble de l’Orpailleur et Val Caudalies selon moi les best.
 
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