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Discussion: The Coffee Thread

  1. #41
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    Citation Envoyé par SL!nky.Ako Voir le message
    Pas super precis honnetement j’utilise pas le timer ma dose change bcp depends de ce que tu as deja dans la chute + comment les grain feed


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    Ça varie pas de tant que ça selon mes tests... entk pas asser pour prendre le temps de peser la dose à chaque fois... mais bon, faut dire que je suis pas siiii picky que ça


  2. #42
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    Tested which iced coffee drives me hard.

    Tim’s is straight sugar

    McDonalds isn’t as bad and I can feel the caffeine

    Starbucks iced Americano with milk and 2 brown sugars = holy heart palpitations



    Also timmies dark roast actually tastes like coffee while their regular roast tastes like shit imo

    McDonald’s I can drink no problem but Starbucks I have to be in the mood.


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    Citation Envoyé par [Ef]saceone[sF] Voir le message
    Chie la porte ouverte. Mets une fan dans la salle de bain qui pousse vers le salon.
    Citation Envoyé par ggti Voir le message
    Hey what about you tayeule l’avocat a 2 cennes

  3. #43
    Avatar de Shaolin_Monk
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    Citation Envoyé par Stirl_ae86 Voir le message
    I've preferred McD's to Tim's since around the time that the McCafe thing started around 2002/3.

    But as far as Tim's becoming shit is concerned, I was talking about this with a customer and he told me that Tim Horton's slipped and let their patent expire on their proprietary coffee bean/source/roasting method or whatever. Supposedly McDonald's obtained the rights immediately and left Tim's scrambling for a new blend, meaning McDonald's is now serving Tim's old blend. Not sure if it's true but it would make sense. Especially with Tim's dropping down well below the top 10 in Canada's favourite coffee surveys and McD's taking 1st (I think).

    If that's not true then it's just Tim's going down the shitter since they were bought by Burger King.
    I heard that too. Never knew if it was an urban legend.


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  4. #44
    Avatar de Stirl_ae86
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    Citation Envoyé par -OG- Voir le message
    Tested which iced coffee drives me hard.

    Tim’s is straight sugar

    McDonalds isn’t as bad and I can feel the caffeine

    Starbucks iced Americano with milk and 2 brown sugars = holy heart palpitations



    Also timmies dark roast actually tastes like coffee while their regular roast tastes like shit imo

    McDonald’s I can drink no problem but Starbucks I have to be in the mood.


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    Tim's came out with the dark roast a couple years ago, which was still shit, zero coffee taste then about a year later they came out with the "New Dark Roast" which is indeed better.
    Fix the cause of the issue, don't cater to the result

  5. #45
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    Citation Envoyé par -OG- Voir le message
    Tested which iced coffee drives me hard.

    Tim’s is straight sugar

    McDonalds isn’t as bad and I can feel the caffeine

    Starbucks iced Americano with milk and 2 brown sugars = holy heart palpitations



    Also timmies dark roast actually tastes like coffee while their regular roast tastes like shit imo

    McDonald’s I can drink no problem but Starbucks I have to be in the mood.


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    My 1$ iced coffee at McDonald's: More cream, less sugar, less ice (unless very hot outside). Otherwise it's too sweet.
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  6. #46
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    Moi j aime bien cette machine la. Je l'ai eu gratuite avec mon four et frigo. Sinon j'aurais jamais paye le prix pour ça.

    Seule marde c'est que les capsules sont trouvables seulement au centre du rasoir. A peu près 70c par capsule et je fais deux shot allongé avec.



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    Citation Envoyé par Gregster Voir le message
    Hang out with Gregster.. Buy classic cars. Hangout with PassatDub buy fancy hair products

  7. #47
    Avatar de Stirl_ae86
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    Fix the cause of the issue, don't cater to the result

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  9. #48
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    Dans les machines high-end, quelles marques avez-vous essayé a la maison ou que vous recommandez?

    Nous avons quelques choix en tete, mais avec le feedback de certains vendeurs nous sommes plus mélangés qu'autre chose.

    J'aimerai qqch semi automatique, alors on enleve Jura et Saeco.

    Marzocco
    Simonelli
    Rocket?

    Des grinders a recommander aussi? il y a en a de toutes sorte de prix.

  10. #49
    Avatar de Spaceman Spiff
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    Cherches-tu absolument une machine à espresso?
    Citation Envoyé par donchevy Voir le message
    il m'a ecrit qu,il a juste nommer des membres et que boxsterboy l'a bannis. ya parlé qu'il a "shout out"...fouille moé ce que ca veut dire lol!! moi je oense plus que c,est alcool. y boit pas mal pour oublier sa grosse pas belle de black qui lui sers de dompe a desh...sorry pour vince mais va falloir qui face un homme de lui un jour

  11. #50
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    Citation Envoyé par Dibbs Voir le message
    Dans les machines high-end, quelles marques avez-vous essayé a la maison ou que vous recommandez?

    Nous avons quelques choix en tete, mais avec le feedback de certains vendeurs nous sommes plus mélangés qu'autre chose.

    J'aimerai qqch semi automatique, alors on enleve Jura et Saeco.

    Marzocco
    Simonelli
    Rocket?

    Des grinders a recommander aussi? il y a en a de toutes sorte de prix.
    Are you a big enough coffee snob to justify a Marzocco or Rocket espresso machine at home?

    What is your grinder going to be used for? Espresso exclusively or are you maybe going to use it for a pourover/french press sometimes?

  12. #51
    Avatar de Dibbs
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    Citation Envoyé par Spaceman Spiff Voir le message
    Cherches-tu absolument une machine à espresso?
    oui

    Citation Envoyé par Spiter_01 Voir le message
    Are you a big enough coffee snob to justify a Marzocco or Rocket espresso machine at home?

    What is your grinder going to be used for? Espresso exclusively or are you maybe going to use it for a pourover/french press sometimes?
    In all honesty, no, my level of coffee love and knowledge probably does not justify getting a Marzocco machine. But I'm passionate about it and these machines offer such a degree of sophistication and customization that I can tinker with for the next 10 years... hehe.

    Grinder purely for espresso.

  13. #52
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    Have you ever been to Union on Jean Talon? They can probably steer you to exactly what you need/want.

  14. #53
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    Citation Envoyé par PsychoBandito Voir le message
    Have you ever been to Union on Jean Talon? They can probably steer you to exactly what you need/want.
    yes - that's where I went for in person recommendations + espresso mali.

    I'm just looking for any feedback from members here. Talking to 3 different shop that carry different brands is a lot of information and direct comparisons are difficult.

  15. #54
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    La Miele CM 5300 (full automatique) est 700$ à l'achat de 300$ de café Miele (5kg, donc vraie valeur de 150$ disons) = machine full automatique à 850$ environ si on déduit le café à sa vraie valeur. C'est raisonnable je trouve.

    https://www.miele.ca/fr/c/machines-a...0&name=CM_5300
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  16. #55
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    Citation Envoyé par Broody Voir le message
    La Miele CM 5300 (full automatique) est 700$ à l'achat de 300$ de café Miele (5kg, donc vraie valeur de 150$ disons) = machine full automatique à 850$ environ si on déduit le café à sa vraie valeur. C'est raisonnable je trouve.

    https://www.miele.ca/fr/c/machines-a...0&name=CM_5300
    oui mais dans mon post: "J'aimerai qqch semi automatique, alors on enleve Jura et Saeco."

  17. #56
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    @Dibbs J'ai une Rocket Appartamento à la maison depuis 2 ans et j'ai aussi un grinder Macap M2M le tout acheté chez Faema à Montréal.

    Le seul point négatif du grinder est le fait que les burr ne sont pas en céramique. À cause de ça...avec certaines sortes de café ça créé de la statique qui pitch du café autour. Le doser va régler le problème ou mettre 1-2 goûtes d'eau dans ton grain. Rien à dire de négatif sur la machine Rocket, elle fonctionne toujours aussi bien. Faut juste l'entretenir, tout comme le grinder.

    Laisse-mois avoir si tu as des des questions.

  18. #57
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    Citation Envoyé par Dibbs Voir le message
    oui mais dans mon post: "J'aimerai qqch semi automatique, alors on enleve Jura et Saeco."
    Je postais pour l'intérêt général. C'est effectivement pas assez fancy pour toi.
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  19. #58
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    @Dibbs J'ai une Rocket Appartamento à la maison depuis 2 ans et j'ai aussi un grinder Macap M2M le tout acheté chez Faema à Montréal.

    Le seul point négatif du grinder est le fait que les burr ne sont pas en céramique. À cause de ça...avec certaines sortes de café ça créé de la statique qui pitch du café autour. Le doser va régler le problème ou mettre 1-2 goûtes d'eau dans ton grain. Rien à dire de négatif sur la machine Rocket, elle fonctionne toujours aussi bien. Faut juste l'entretenir, tout comme le grinder.

    Laisse-mois avoir si tu as des des questions.
    Thanks!!

    Pourquoi t'es allé vers la Appartamento?

  20. #59
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    Citation Envoyé par Dibbs Voir le message
    yes - that's where I went for in person recommendations + espresso mali.

    I'm just looking for any feedback from members here. Talking to 3 different shop that carry different brands is a lot of information and direct comparisons are difficult.
    Understandable, I just always reccomend them. Fwiw, I have a La Pavoni that has been great, but it is a manual machine.

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  22. #60
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    Citation Envoyé par Dibbs Voir le message
    Thanks!!

    Pourquoi t'es allé vers la Appartamento?
    Dual boiler et le look que j'adore toujours autant après 2 ans.
    Sinon les reviews sont très bons. Barista MTL vendent beaucoup de Rocket, je ne le savais pas dans le temps que j'ai acheté la mienne.

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