What U Cookin?

Setak · Apr 18, 2019

AsunaMAXXX said:
les carottes on l'air bonne en sale , carotte nantaise ?

Lol laisse faire le gigot d'agneau, le rub d'épice et la sauce au herbe.

Vive les carottes! lol

Ouais nantaise

boboche · Apr 18, 2019

SL!nky.Ako said:
1300$ eh whaaaat

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C'est moins que ça... 850.00. C'est vrai que c'est pas donné. Il y a d'autres bons pellet smoker aussi comme Camp Chef et Z Grills.

https://www.traegergrills.ca/shop/grills/pro-series/TFB57PUBC.html

Jahcure · Apr 19, 2019

Al pastor

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hugo3499 · Apr 20, 2019

Finalement j’ai opté pour un WSM usagé sur Kijiji, $250 avec la cheminée, la toile et une poche de briquette. Premier pulled pork demain!

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Setak · May 4, 2019

Mon grill Cheese de ce matin

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CRNKY · May 7, 2019

Baking a cake at midnight because why not.
Betty Crocker Super Moist Delights Butter Pecan Cake with raisins and milk chocolate chips.

Broody · May 7, 2019

Setak said:
Mon grill Cheese de ce matin//uploads.tapatalk-cdn.com/20190504/b5273defc0169b23ea7b8c2660d75f89.jpg

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Je vais vomir si je mange ça avant 10-11h le matin. Pour compenser mon manque d'appétit matinal je viens de manger une demi pizza surgelée avant d'aller me coucher...

MrSpace · Jul 11, 2019

Setak said:
Je m'en veut encore au Portugal je suis tombé sur un wineshop avec des vin des année 80 pour genre moins de 10 euro.
Le gars savais pas trop si il étais bon ou whatever genre le pire vendeur, aucune info .

J'ai appris par la suite que c'est souvent des achats de cave privé après une mort ou whatever. Donc pile ou face si sa bien été conservé mais a ce prix là j'aurais du prendre la chance de au moins en goûté un mais je quittais le lendemain...

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Post revival, tu te rappelles de l'endroit?

Je retourne encore dans 2 semaines et j'ai 2 jours off entre Figueira da Foz et Lisbonne .. je cherche quoi voir.

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Setak · Jul 11, 2019

MrSpace said:
Post revival, tu te rappelles de l'endroit?

Je retourne encore dans 2 semaines et j'ai 2 jours off entre Figueira da Foz et Lisbonne .. je cherche quoi voir.

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Je te reviens demain la dessus

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M0T0M4N14C · Jul 12, 2019

Jai finalement trouvé une recette de frite parfaite à mon gout! Bonus T-Bone!

louis123 · Jul 12, 2019

C'est quoi la recette pour les frites??

SRT-What? · Jul 12, 2019

C'est du serieux quand tu as besoin d'une boite de kleenex à table.

Jeremi01 · Jul 12, 2019

Gnocchis poêlés gratinés.

-Phil- · Jul 12, 2019

louis123 said:
C'est quoi la recette pour les frites??

Moi j'aimerais avoir la recette pour transformer un T-bone en Rib steak

Jahcure · Jul 14, 2019

Petit dej ce matin

Pain multigrain
Fromage a la creme a lail
Bacon
Avocat
Tomate
Oeufe cuit 7 min
Luserne
Sel poivre.
Fraises du QC

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M0T0M4N14C · Jul 15, 2019

louis123 said:
C'est quoi la recette pour les frites??

Patate Russet, batonnets de 1cmx1cm - pas plus petit que ca.
Trempé dans de leau/vinaigre pour extraire l'amidon et le sucre de la patate.

Cuisson: 3 steps.
Blanchi - 10-15mins
Friture - 250C 10-15 mins mi cuisson et 350C pour les rendre dorés

M0T0M4N14C · Jul 15, 2019

-Phil- said:
Moi j'aimerais avoir la recette pour transformer un T-bone en Rib steak

J'avoue! Les autres c'était bel et bien des t-bones. Surement un end piece.

M0T0M4N14C · Jul 15, 2019

louis123 said:
C'est quoi la recette pour les frites??

Des essuis touts c'est trop rugueux pour mes babines. #boogieslife

mustangup · Jul 16, 2019

M0T0M4N14C said:
Trempé dans de leau/vinaigre pour extraire l'amidon et le sucre de la patate.

Amidon = sucre

c'est quoi les proportions eau/vinaigre ?

hugo3499 · Jul 16, 2019

M0T0M4N14C said:
Jai finalement trouvé une recette de frite parfaite à mon gout! Bonus T-Bone!

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ça c'est pas un T-bone! C'est un rib steak!

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