De la lotte ?J'ai fait de la lotte avec une sauce crème et des pleurote sauté
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De la lotte ?
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Probablement le.poisson le plus laidDe la lotte ?
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Pas besoin de saumure pour brisket a moins que tu veux du smoked meat. Prends nimporte quel rub de boeuf et mets le brisket dans le smoker. Low and slow et quand la temperature interieur est a 200 t'es pret. Si tu smoke un brisket au complet (pointe et flat) attends toi minimum 12h de tempsEn fin de semaine je vais chez mes beau parent passé la journée et probablement dormir la bas.
Il on un fumoir (automatique) rien de super hot mais j'aimerai m'en servir.
Des idée ? J'aurai aimé un brisket mais j'imagine que j'ai pas assé de temps pour la saumure? Sa doit resté la dedans au moin une semaine non??
Sinon i guess ribs c'est le plus facile?
Pas besoin de saumure pour brisket a moins que tu veux du smoked meat. Prends nimporte quel rub de boeuf et mets le brisket dans le smoker. Low and slow et quand la temperature interieur est a 200 t'es pret. Si tu smoke un brisket au complet (pointe et flat) attends toi minimum 12h de temps
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Ta bin raison... Je mélange mes affaires moi.Pas besoin de saumure pour brisket a moins que tu veux du smoked meat. Prends nimporte quel rub de boeuf et mets le brisket dans le smoker. Low and slow et quand la temperature interieur est a 200 t'es pret. Si tu smoke un brisket au complet (pointe et flat) attends toi minimum 12h de temps
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Ouais j'ai hâte de voir. Je tente de fumé a 225. Pas facile de tenir sa avec un fumoir au propane Masterchef.^^ Wouahhhhhh.
Looks good man, tu montreras ce que ça l'air en dedans une fois fumé/cuit!!!
Tu le fumes à combien?
Bonne idée je vais dire sa a mes beau parentsJe crois que l'idéal avec ce modèle est de changer la panne à copeau cheap pour une poêle en fonte 10 ou 12po
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What u mean small?lot of nice looking dishes in here, one common problem im seeing with all of you is your portions are so fucking small. Im probably just to fat and hungry.
What u mean small?
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