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Discussion: What U Cookin?

  1. #6981
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    Aware de kesser
    Il veut des photos de la sauce à Martin.
    Eat, Sleep, Civic


  2. #6982
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  4. #6983
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    Combien de scoville?

  5. #6984
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    Rien de fancy. J'ai encore fait du porc tonkastu à soir.

    À chaque fois que j'achète une longue de porc je me garde toujours un bout pour ça. J'ai portioner le reste sous vide



    Envoyé de mon CLT-L04 en utilisant Tapatalk
    Citation Envoyé par DannyITR Voir le message
    Il est difficile de construire une Honda Civic unique en 2015, mais Alex a bien accompli ce fait. Avec un drôle de nom (ghetto_EK) Alex nous a fait sourire chaque fois

    Citation Envoyé par ggti Voir le message
    Moi faut dire que j'ai un Cockapoo comme chien et que si tu traduit sa en français sa donne: graine a caca
    Citation Envoyé par ladyboys Voir le message
    genre sur une échelle de 0 à Alain je ressens 8

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  7. #6985
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    Filet de poisson Highliner sur du riz Oncle Bens, nice.

  8. #6986
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    Citation Envoyé par Assurance auto Voir le message
    Filet de poisson Highliner sur du riz Oncle Bens, nice.
    Ak du ketchup

    La quarantaine fesse fort chez les Setaks

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  10. #6987
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    Citation Envoyé par -Phil- Voir le message
    Ak du ketchup

    La quarantaine fesse fort chez les Setaks
    Haha

    En fait c'est porc frit avec Panko. Moi je mange juste du riz Calrose

    De la sauce tonkastu j'en ai pas faq je l'ai fait maison. Pis oui c'est plein de ketchup haha.

    Ketchup, sauce worstchire, sauce au huître, saké et j'ai ajouté de la sauce hoisin.

    Super simple mais c'est bon.

    J'ai acheté une longue de porc de 4.5 lbs ... Le reste va être grillé sur le bbq et est déjà portioné sous vide.

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    Citation Envoyé par DannyITR Voir le message
    Il est difficile de construire une Honda Civic unique en 2015, mais Alex a bien accompli ce fait. Avec un drôle de nom (ghetto_EK) Alex nous a fait sourire chaque fois

    Citation Envoyé par ggti Voir le message
    Moi faut dire que j'ai un Cockapoo comme chien et que si tu traduit sa en français sa donne: graine a caca
    Citation Envoyé par ladyboys Voir le message
    genre sur une échelle de 0 à Alain je ressens 8

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  12. #6988
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    Citation Envoyé par Setak Voir le message
    Haha

    En fait c'est porc frit avec Panko. Moi je mange juste du riz Calrose

    De la sauce tonkastu j'en ai pas faq je l'ai fait maison. Pis oui c'est plein de ketchup haha.

    Ketchup, sauce worstchire, sauce au huître, saké et j'ai ajouté de la sauce hoisin.

    Super simple mais c'est bon.

    J'ai acheté une longue de porc de 4.5 lbs ... Le reste va être grillé sur le bbq et est déjà portioné sous vide.

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    I think ill do panko pork tomorrow night!

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  14. #6989
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    I think ill do panko pork tomorrow night!
    Meilleur truc tu applatie ton porc mais avec le couteau tranchant du couteau. Sa attendrie le porc pas mal . Faut juste pas tapper en malade

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    Citation Envoyé par DannyITR Voir le message
    Il est difficile de construire une Honda Civic unique en 2015, mais Alex a bien accompli ce fait. Avec un drôle de nom (ghetto_EK) Alex nous a fait sourire chaque fois

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    Moi faut dire que j'ai un Cockapoo comme chien et que si tu traduit sa en français sa donne: graine a caca
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    genre sur une échelle de 0 à Alain je ressens 8

  15. #6990
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    Bah it turned out good, first few pieces of meat the oil temp was too high

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  17. #6991
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    Bah it turned out good, first few pieces of meat the oil temp was too high https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...6a8b29fd14.jpg

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    https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...953d7a8637.jpg
    Pork burnt, fries not roasted enough

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    Citation Envoyé par smizmar Voir le message
    Alefou = fail +mod = epic fail
    Citation Envoyé par Alefou Voir le message
    how about that?

    forum trolling = smizmar = banned

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  19. #6992
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    Citation Envoyé par DubbinSteve Voir le message
    Pork burnt, fries not roasted enough

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    Meh fries were fine. Not all meals can be a 100% success. Next time I'll learn from my mistakes

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  20. #6993
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  22. #6994
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    Wasn't even burnt just a bit over cooked. I forgot about your culinary masters

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  24. #6995
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    Pogné toi un thermomètre. Ton huile doit être à 350f et i resté.

    Avec la pratique on devient meilleur

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    Il est difficile de construire une Honda Civic unique en 2015, mais Alex a bien accompli ce fait. Avec un drôle de nom (ghetto_EK) Alex nous a fait sourire chaque fois

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    Moi faut dire que j'ai un Cockapoo comme chien et que si tu traduit sa en français sa donne: graine a caca
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    genre sur une échelle de 0 à Alain je ressens 8

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  26. #6996
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  27. #6997
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    J'ai commencé un starter de Levin lundi. Devrait être prêt vendredi pour faire mon pain

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  29. #6998
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    J'ai commencé un starter de Levin lundi. Devrait être prêt vendredi pour faire mon pain

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    Une semaine pour faire du pain wtf lol j’espere tu va pouvoir en faire quelques un

  30. #6999
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    Une semaine pour faire du pain wtf lol j’espere tu va pouvoir en faire quelques un
    Jour 1: 50gr farine/eau
    Jour 2: 50gr farine/eau
    Jour 3: 100gr farine/eau
    Jour4 tu jette 1/4 tasse
    Jour 5 c'est prêt.

    Tu utilise seulement une cuillère pour 1 pain.

    Tu peut ensuite le gardé en vie en le nourissant de farine et d'eau à chaque jour où tu peut le mettre sur pause en le mettant au frigo mais faut le sortir d'avance genre la journée avant pour le restart.

    Un peu plus de job mais fait du bien meilleur pain que de la levure rapide

    Envoyé de mon CLT-L04 en utilisant Tapatalk
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    Il est difficile de construire une Honda Civic unique en 2015, mais Alex a bien accompli ce fait. Avec un drôle de nom (ghetto_EK) Alex nous a fait sourire chaque fois

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    ^^ c'est la prochaine chose que j'essaie !

    J'ai été me chercher de la levure fraîche chez Premiere Moisson, d'habitude je le fais avec levure sèche, je ne goûte pas vraiment la différence entre les deux. Les graines de tournesol ont fail, elles ne tiennent pas, quelqu'un a un truc autre que du jaune d'oeuf?

    el-pan.jpg
    Matthieu Lambert
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    www.lambertproduction.com

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