Juste une chose . Tes stie sur ton gras de canard sont pas assé profonde . C'est pas pour faire beau mais bien que la chaleur ce rende a la viande plus facilement
Déjeuner à la mexicaine
un déjeuner mexicain dans ma tête ça a tjrs été un café pis une cigarette
WTF, je demande a ma blonde de faire ca c'est 100% sur!!!!
Le canard a l'air delicieux Trish! Pour reduire le gras d'un magret tu fais des incisions comme t'as fait, tu pars la cuisson avec une pan froide, et tu egouttes le gras graduellement.. Sinon si tu saisis ton gras trop tot et il ne va plus fondre... Petit astuce..
La mienne est dans son bain encore! C'est pour demain.
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2morrow manSont youuuu les photos du temps des fetes