What U Cookin?

Papo secos and Portuguese sausages

Happy easter
a8f52c293a010631735be4419f700bc8.jpg
ae6bd6d2bbaf50cfb9c8128815e34f48.jpg
43579baaf71319d444abe0af1bd741da.jpg
7637bae7196780725a45e67415324e30.jpg


Sent from my LG-US996 using Tapatalk
 
Souper Pascal de cabane a sucre.
C'est tellement rare qu'on prend le temps de faire un souper ensemble au condo! Habituellement les.kids souvent avant nous.
f5e8939a55474e9f290baa4ed29c3182.jpg
 
A soir des sushis home made avec les moyens du bord lol

J’avais une langoustes, un restant de thon, une carotte, un concombre et une vieille mangue molle lol

Bref pas trop de diversité, des belle grosse puck de hockey mais crisse que c’était bon, mes derniers sushis remontais a Octobre!
b07b87e187f33465807b8cf55249da17.jpg



Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
 
je viens de voir l'article sur la presse pour le souper au Pied de cochon pour 68$. j'ai le goût d'essayer.
 
OPBX said:
je viens de voir l'article sur la presse pour le souper au Pied de cochon pour 68$. j'ai le goût d'essayer.
Click to expand...

Ca doit vraiment valoir la peine! Moi j’en profiterai pour loader mon congelo de toute leur goodies
 
Hier j'ai fait une pizza

Restais du bacon pis des champignon. Chu du pour aller à l'épicerie...

Envoyé de mon CLT-L04 en utilisant Tapatalk
6acc889e4a683fc011e2e62b9c60455a.jpg
 
Setak said:
Hier j'ai fait une pizza

Restais du bacon pis des champignon. Chu du pour aller à l'épicerie...
Click to expand...

Elle à l'air bonne, je crois que je vais devoir aller me chercher du bacon haha Si jamais tu veux essayer une autre recette (si tu mets beaucoup de topping n'écoute pas le temp de cuisson qu'il recommande) :

Il me restait de la viande froide l'autre jour, j'en ai profité pour ajouter oignons caramélisés, poivron hongrois, olives, champignons, parmesan, fromage mozzarella. Le croustillant sur le tour était fucking bon !

08.jpg03.jpg
04.jpg05.jpg

Et sinon, comme tout le monde, je continue de faire du pain lol

02.jpg
 
SRT-What? said:
As-tu fait ta croute avec ton restant de levain?
Click to expand...
Non il.me restais de la levure a pizza.

Faudrait je test avec du Levin mais j'ai testé avec une autre farine mon starter et sa la scrapper il sentais l'ammoniaque et je sais pas pourquoi. J'en restart un autre

Envoyé de mon CLT-L04 en utilisant Tapatalk
 
Baguette four solaire

Not to bad! La mie est compacte mais c’est un depart. Ca me fait capoter ce que je peux faire avec ce petit four la!
624c8a709d016d75af4b70dbd182e151.jpg



Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
 
Setak said:
Non il.me restais de la levure a pizza.

Faudrait je test avec du Levin mais j'ai testé avec une autre farine mon starter et sa la scrapper il sentais l'ammoniaque et je sais pas pourquoi. J'en restart un autre

Envoyé de mon CLT-L04 en utilisant Tapatalk
Click to expand...

LEVAIN

avec un A

Fallait que je le dise.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top