Choix Wiskey/Scotch/Cognac
- Thread starter paradigmqc
- Start date
BoxsterBoy
Administrator
Mon tour.
Help.
J'ai besoin d'un 12 ans.... Un collègue part à la retraite, 12 ans de service et un de nos cadeaux, c'est un Scotch.
Il boit des vins fins (rien d'agressif) et donc je cherche un profil DOUX, pas trop PEATY/SMOKE...
J'ai checké vite fait les 3 choix suivants (pas dans l'ordre):
- The Macallan Double Cask 12 ans
- The Balvenie 12 ans DoubleWood Scotch Single Malt
- The Dalmore 12 ans Highland Scotch Single Malt
Alors lequel, smooth?
Autre choix? Autour 100$...
Sinon, à 140$, est-ce qu'il vaut vraiment la peine -> The Balvenie 12 ans Single Barrel (C'est un "first fill" et les commentaires sont assez élogieux...)
Help.
J'ai besoin d'un 12 ans.... Un collègue part à la retraite, 12 ans de service et un de nos cadeaux, c'est un Scotch.
Il boit des vins fins (rien d'agressif) et donc je cherche un profil DOUX, pas trop PEATY/SMOKE...
J'ai checké vite fait les 3 choix suivants (pas dans l'ordre):
- The Macallan Double Cask 12 ans
- The Balvenie 12 ans DoubleWood Scotch Single Malt
- The Dalmore 12 ans Highland Scotch Single Malt
Alors lequel, smooth?
Autre choix? Autour 100$...
Sinon, à 140$, est-ce qu'il vaut vraiment la peine -> The Balvenie 12 ans Single Barrel (C'est un "first fill" et les commentaires sont assez élogieux...)
SR-71
Active member
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/...ta-ruban-highland-scotch-single-malt/11554244 $89 vieili en fût de porto
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/...ctar-dor-highland-scotch-single-malt/11573859 vieili en fût de sauterne $113, 25
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/...ctar-dor-highland-scotch-single-malt/11573859 vieili en fût de sauterne $113, 25
BoxsterBoy
Administrator
Thanks! Le Nectar d'Or semble intéressant... Je l'ai sans doute skippé à cause qu'il n'a pas "12 ans" dans le nom... Mais clairement c'est un 12 ans...
Si tu etires de trois ans pour quelque chose de ultra smooth...dalwhinnie 15 ans ( je lappel le scotch ninja tellement il disparaît en bouche lol)
Sinon pour sortir de l'ordinaire mais tjrs aussi bon en respectant ton 12 ans....cragganmore 12 ans!
Bon magasinage !
Sent from my Pixel using Tapatalk
BoxsterBoy
Administrator
Merci! Pour un 15 ans, il aurait fallu qu'il travaille encore 3 ans
Je regarde ta proposition.
Kamikazz
New member
Merci! Je me cherchais de quoi particulier à ouvrir pour une occasion spéciale prochainement, Nectar D'or sera!
j'avais ca dans ma liste a regarder, probablement du a ce thread, j'irais me chercher ca en fin de semaine. 3.50$ de rabais. ya or nay ?
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/...lectedIndex=1&searchContextId=-10021475229966
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/...lectedIndex=1&searchContextId=-10021475229966
almostock
Well-known member
Glenfarclas 105
Gregster
Legacy Member
I have 105, you need an ice cube with it
almostock
Well-known member
Well it's the #1 opponent to aberlour abundha. They are very similar, both cask strength, no age statement, same price range, cherry cask, etc
kRANkED
Moderator
Gregster
Legacy Member
Laphroaig 10 cask is actually fairy drinkable along with Tamdhu. Maybe a couple drops of water at the most. I would wouldn't want to have an entire bottle. The Laphroaig is unfiltered and will be cloudy.Ya, 60% cask strength will do that....
If you put the bottle in the freezer for an hour the complexity changes. I've not tried it yet with the 105.
I was in Geneva last weekend and brought back a bottle of Nikka Pure Malt. Totally worth it.
The Glenfarclas 12,15,25 , Toki and Auchentoshan 21 are my "go to"
Last edited:
SkIz
Legacy Member
Parlant de 105, nous avons une dégustation au Sim's à Joliette dimanche le 2 décembre et le 105 sera dans le line-up si y'a des intéressés.
DIMANCHE 2 DÉCEMBRE, 16H, AU SIM'S JOLIETTE.
Winter is coming! Pourquoi ne pas combattre le froid par le froid? Dégustation de 5 Scotchs « SPEYSIDE » du grand nord écossais! Pour l'occasion, le seul et unique Jean-François Pilon de Whisky Montréal viendra encore une fois partager ses connaissances et sa passion aux client(e)s et ami(e)s du Sim’s Irish Pub!
¬ 30$/personne seulement.
¬ Réservez votre place dès maintenant! 450 867-SIMS / www.simsirishpub.com.
¬ 18 ans et +.
Le Speyside = une sous-région des Highland (une rivière!) qui produit tout près de la moitié des whiskys écossais!
¬ Un peu d'info Wiki : https://fr.wikipedia.org/wiki/Speyside_(région)
¬ Un peu d'info Forbes : https://www.forbes.com/sites/joemic...-the-world-of-speyside-whiskies/#670160c92313
En vedette, les 5 bouteilles suivantes (sujet à changement):
—> Glenlivet Founder’s Reserve
—> Glenfarclas 105 Cask Strength
—> BenRiach 10 ans
—> Aberlour 10 ans
—> Benromach Peat Smoke