BBQ food thread !
- Thread starter SL!nky.Ako
- Start date
BoxsterBoy
Administrator
Je le fais pour moi-même.
Fuck les autres, anyways, y comprennent pas.
Seule affaire, sont comme wtf, ben bon to speak.
BoxsterBoy
Administrator
Tu garderas un 100$ pour ta psy, tu y diras que quelqu'un t'as dit que t'étais peut-être bipolaire.
BoxsterBoy
Administrator
Nope et je pense pas que ça va arriver, même si mon animal favori, c'est le steak.
Setak
Well-known member
Tu garderas un 100$ pour ta psy, tu y diras que quelqu'un t'as dit que t'étais peut-être bipolaire.
une torche. Pas un searzall
J'ai pas de torche normal non plus.
El mariner
New member
Educate me please? bouillis en sac sur le bbq pis toasté à torche à fin?
Last edited:
Non, la viande est scellée sous-vide dans un sac et tu mets ça dans un genre de bain (appellé Thermocirculateur) réglé à une température prédéterminé pour amener ton aliment à la température désiré.
Le hic c'est qu'une fois que ton aliment a atteint la température souhaité, il n'a aucune couleur, c'est juste gris. Tu le fini à la torche pour caraméliser la surface.
SL!nky.Ako
Well-known member
criss de thread.... fait 2 steak que je ''manque'' pcq mon bbq est pas assez chaud a mon gout, je check le searzall depuis un bout avec une igniter, je check sur Amazon et le combo est en vente pour 71$ shipping included....
fack.... c'est commandé LOL, faut je commence a faire plus de bouffe mais seul et avec ma fille 1/2 du temps jme ramasse a jetter une quantité astronomique de bouffe quand je fais des recettes.
Tips?
fack.... c'est commandé LOL, faut je commence a faire plus de bouffe mais seul et avec ma fille 1/2 du temps jme ramasse a jetter une quantité astronomique de bouffe quand je fais des recettes.
Tips?
boboche
New member
Pour le side burner, voici mon prochain achat:
http://bbqprestige.com/grille-s-s-bruleur-ir-n305-0076.html
Mais idéalement, si j'étais capable de trouver une grille japonaise avec les bonnes dimensions comme ceci, parce que je ne veux pas de grill marks!
OPBX
powaaaa
C’est très bien comme BBQ, surtout pour le prix. Je vais regarder pour des extension pour mon broil king, j’aimerai laisser des trucs sur mon BBQ (kit de rôtissoire, PAM, …). Bonne idée aussi pour la toile du fabriquant. J’ai fait l’erreur (2 fois!) d’acheter des toiles cheaps qui fit tout croche.
SL!nky.Ako
Well-known member
Dibbs
Active member
Je viens d'acheter une belle tuile volcanique en spécial + holder.
http://fr.vitalgrill.com/bonne-fete-des-peres/
j'post des photos dès que je m'en sers.
http://fr.vitalgrill.com/bonne-fete-des-peres/
j'post des photos dès que je m'en sers.
