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Discussion: The beer thread

  1. #1441
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    Hier, j'avais le goût d'une Nord-Est. Je suis allé en chercher où elle avait été livrée. On ne se trompe pas avec ce produit phare.
    2020-05-16.jpg

    Ensuite aujourd'hui IPA Nordique de Brasseurs sur demande. Un autre beau produit que j'ai consommé à quelques occasions déjà.
    2020-05-17.jpg
    Dernière modification par Daytona ; 17/05/2020 à 22h30.
    « Il était sur la sauce depuis 4-5 mois et avait pris de la masse au boute.
    Ses affaires allaient super ben. »

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  3. #1442
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    Citation Envoyé par -Jay- Voir le message
    Pas mal les Top au Québec
    Oui, ils ont vraiment des solides produits.
    Il y a Messorem qui semble assez fort aussi, mais j'ai pas encore eu la change de goûter à leurs bières.

    @Daytona Nord-est, toujours un très bon classique.
    D'ailleurs la nouvelle Punch du nord de Boréale est pas mal bonne! À essayer!

  4. #1443
    Avatar de CuddlyJen
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    Jai une batch de Antipode du nord est de Boreale... tres bon, mais a 7.2% ca fesse lol
    Citation Envoyé par Grim Voir le message
    I had one in the past, it got shutdown. I am banned from almost everywhere.

  5. #1444
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    Merci aux gars du groupe Telegram qui m’ont convertie.




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  7. #1445
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    ^^ Excellente la Sabro de Mille Iles!

  8. #1446
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    ^^ Je comprends zéro le hype, je l'aime pas vraiment... Ou plutôt, vraiment pas.

    Je sais pas si c'est le goût du Sabro en tant que tel, mais SURTOUT qu'elle s'appelle "Juicy", ça me fuck encore plus. Est pas juicy. Comme si ton profile c'est SamanthaSquirt69 pis que tu squirt pas...
    Objects in mirror no longer matter. Got IT???


    .



  9. #1447
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    Citation Envoyé par BoxsterBoy Voir le message
    ^^ Je comprends zéro le hype, je l'aime pas vraiment... Ou plutôt, vraiment pas.

    Je sais pas si c'est le goût du Sabro en tant que tel, mais SURTOUT qu'elle s'appelle "Juicy", ça me fuck encore plus. Est pas juicy. Comme si ton profile c'est SamanthaSquirt69 pis que tu squirt pas...
    Bien d'accord avec toi!
    Je m'étais bâti tout une attente et quand je l'ai versée, on a entendu le public dans la salle faire ''oooooonnn'' déçu
    Tasse-toi, SVP.

  10. #1448
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    Citation Envoyé par BoxsterBoy Voir le message
    ^^ Je comprends zéro le hype, je l'aime pas vraiment... Ou plutôt, vraiment pas.

    Je sais pas si c'est le goût du Sabro en tant que tel, mais SURTOUT qu'elle s'appelle "Juicy", ça me fuck encore plus. Est pas juicy. Comme si ton profile c'est SamanthaSquirt69 pis que tu squirt pas...
    Ahahah, je comprends ton point, en effet, il en a des pas mal plus juicy.
    Ce week-end j'ai goût la NEIPA de Mille Iles, vraiment très ordinaire... won't buy again.

  11. #1449
    Avatar de AsunaMAXXX
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    Hummm de la réglisse de licorne !!

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  13. #1450
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    Citation Envoyé par windex Voir le message
    Bien d'accord avec toi!
    Je m'étais bâti tout une attente et quand je l'ai versée, on a entendu le public dans la salle faire ''oooooonnn'' déçu
    Elle est bonne sans être excellente, mais en effet le hype était fort...

  14. #1451
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    Citation Envoyé par BoxsterBoy Voir le message
    ^^ Je comprends zéro le hype, je l'aime pas vraiment... Ou plutôt, vraiment pas.

    Je sais pas si c'est le goût du Sabro en tant que tel, mais SURTOUT qu'elle s'appelle "Juicy", ça me fuck encore plus. Est pas juicy. Comme si ton profile c'est SamanthaSquirt69 pis que tu squirt pas...
    Il y a rien de Mille-Iles qui ma imprésionné. Sir John is where it's at si t'es encore gros sur les IPA.

  15. #1452
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    Citation Envoyé par Spiter_01 Voir le message
    Il y a rien de Mille-Iles qui ma imprésionné. Sir John is where it's at si t'es encore gros sur les IPA.
    J'ai aimé leur double IPA et leur espresso Kenya AA est bien aussi.

  16. #1453
    Avatar de Diode
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    Qu’est-ce que ça veut dire juicy dans le contexte d’une bière ?

  17. #1454
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    Citation Envoyé par Diode Voir le message
    Qu’est-ce que ça veut dire juicy dans le contexte d’une bière ?
    ça dépend, certains vont confondre Juicy et Hazy. Souvent les 2 vont ensembles surtout quand on parle de IPA, Hazy c'est vraiment en référence a la présentation/look de la bière. Tu peut genre comparer un jus de pomme (pas hazy) à un jus d'orange (hazy) ta milles iles est pas hazy, mais les bières de Daytona le son.

    Juicy c'est vraiment la saveur, généralement plus fruité/critus. Si tu a de la misère à distinguer cette saveur, vox populi font une kettle sour et une kettle sour brunch. la version brunch c'est juste une version plus "juicy" de la kettle sour normal.
    Dernière modification par Spiter_01 ; 19/05/2020 à 13h49.

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  19. #1455
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    Citation Envoyé par Spiter_01 Voir le message
    Il y a rien de Mille-Iles qui ma imprésionné. Sir John is where it's at si t'es encore gros sur les IPA.
    Deux de leurs produits m'ont jeté à terre:

    - la English Brown Ale (https://untappd.com/b/brasserie-mill...wn-ale/2538705)
    - la Stout Espresso Kenya AA (https://untappd.com/b/brasserie-mill...nya-aa/2977873) vraiment débile ce produit!
    Tasse-toi, SVP.

  20. #1456
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    Citation Envoyé par Diode Voir le message
    Qu’est-ce que ça veut dire juicy dans le contexte d’une bière ?
    En ajout au commentaire de Spiter_01: la sensation soyeuse en bouche d'une NEIPA va pousser la conotation dite ''juicy''. Pour obtenir un sentiment ''soyeux'' d'une bière pétillante, divers facteurs:

    - Ratio Chlorure pour sulfate qui tend vers le chlorure et rend l'eau de brassage plus douce (chimiquement et en bouche)
    - De bonnes quantités de sucre résiduel (ou non-fermentiscible, aka lactose) dans la bière
    - De bonnes quantités de protéines résiduelles dans la bière (ajout de flocons d'avoine, d'orge et ou de blé à la recette; ces ajouts rendent la bière trouble)
    - La préférence de houblons fruités
    - L'usage de peu ou pas de houblon amérisants.

    Un article intéressant d'un des spécialistes des bières houblonnées :
    http://scottjanish.com/chasing-mouthfeel-softness/
    Tasse-toi, SVP.

  21. #1457
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  22. #1458
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    F*cking bon!!!!

    Je me suis gâté pour mon weekend au VT

  23. #1459
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  24. #1460
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    Citation Envoyé par MrSpace Voir le message
    F*cking bon!!!!

    Je me suis gâté pour mon weekend au VThttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...a66984b2c2.jpg
    Vraiment bon comme bière, j'en avais ramené un 4 pack y'a une couple d'année et échanger 1 contre une auval arcane 17, pire move ever.

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