The beer thread
- Thread starter Jelly_Belly
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Foxhound1979
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j'ai essayé la Dunham Cyclope IPA cette semaine
très bonne !
j'ai recu une mango creamsicle, une double descente et une milkshake IPA(je me souviens pas de ou) a essayer aussi avant le nouvel an
très bonne !
j'ai recu une mango creamsicle, une double descente et une milkshake IPA(je me souviens pas de ou) a essayer aussi avant le nouvel an
Daytona
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Ce soir je voulais essayer de quoi de nouveau. J'ai fouillé dans les racoins du dépanneur du coin à la recherche de IPA (étant amateur). Je suis tombé sur la Dead Samurai IPA de la brasserie Schoune. Je suis tolérant avec les IPA habituellement mais je n'ai pas particulièrement aimé celle-ci. Au goût, elle m'a rappelé un vieux jus de pomme alcoolisé. Je ne peux la conseiller.
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J'ai recommencé à brasser après un petit break de 5ans.
La première batch a été moyen, résultat pas mauvais, mais rien pour écrire à sa mère.
Mais la 2e, une ESB, a été presque parfaitement au brassage et en fermentation, et j'ai décidé de dépenser sur un setup de keg et CO2 pour éviter la portion qui me faisait le plus chier: embouteiller.
Ça fait queeeeeee à soir je sirote ma première peinte de ESB et bordel que c'est bon!
Ça va être encore meilleur dans une semaine, ça fait juste 24h que je l'ai gazé.
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La première batch a été moyen, résultat pas mauvais, mais rien pour écrire à sa mère.
Mais la 2e, une ESB, a été presque parfaitement au brassage et en fermentation, et j'ai décidé de dépenser sur un setup de keg et CO2 pour éviter la portion qui me faisait le plus chier: embouteiller.
Ça fait queeeeeee à soir je sirote ma première peinte de ESB et bordel que c'est bon!
Ça va être encore meilleur dans une semaine, ça fait juste 24h que je l'ai gazé.
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TheCharles
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J’ai adoré la Sip of Sunshine, j’en ai bu une bonne partie de l’été
MrSpace
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Où acheter dla bière sur la rive sud?
Weekend au massif alors je veux apporter qualité vs quantité.
Je veux essayer de la gose et autres suggestions...
J'ai vu dépanneur grand duc et les assoiffés, mais les deux sont à 20 minutes+ alors je regarde si y'a pas d'autres places.
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Weekend au massif alors je veux apporter qualité vs quantité.
Je veux essayer de la gose et autres suggestions...
J'ai vu dépanneur grand duc et les assoiffés, mais les deux sont à 20 minutes+ alors je regarde si y'a pas d'autres places.
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MrSpace
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Pour pas mettre deux questions dans le même message.
Quelles sortes a essayer (pas nécessairement quelle microbrasserie mais quelle sorte comme la gose)
J'aime pas mal les blanches (weissbeir/heffeweizen/White IPa), les citra, etc. J'aime les IPA mais pas trop violentes, ambrees...
Je n'aime pas du tout la stout.
Bref, pour tester des saveurs moins standard
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Quelles sortes a essayer (pas nécessairement quelle microbrasserie mais quelle sorte comme la gose)
J'aime pas mal les blanches (weissbeir/heffeweizen/White IPa), les citra, etc. J'aime les IPA mais pas trop violentes, ambrees...
Je n'aime pas du tout la stout.
Bref, pour tester des saveurs moins standard
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La ressource à Boucherville.
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Active member
Mon dernier brassin mono-houblon au Hallertau Blanc, j'ai divisé la batch en deux rendu au point de mettre la levure:
Moitié pale ale, moitié saison, les deux houblonnées à sec avec du Hallertau Blanc aussi.
Ça fait 2 jours que c'est en keg et c'est vraiment un bon résultat!
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Moitié pale ale, moitié saison, les deux houblonnées à sec avec du Hallertau Blanc aussi.
Ça fait 2 jours que c'est en keg et c'est vraiment un bon résultat!
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Foxhound1979
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ta vidé le rack chez IGA ?