St-Hubert est achetee par Cara (Swiss Chalet)

Dibbs

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Broody - tu vas bientot livrer du Swiss Chalet?

Cara a annoncé ce matin l'acquisition de la totalité du Groupe St-Hubert pour 537 millions de dollars.

Groupe St-Hubert possède la chaîne des Rôtisseries St-Hubert, qui compte 120 restaurants répartis principalement au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick, ainsi que St-Hubert Détail, division agroalimentaire qui produit et distribue plusieurs centaines de produits alimentaires au Québec et dans le reste du Canada.

Cara est une entreprise ontarienne qui gère plusieurs bannières de restauration au Québec et au Canada, dont Chalet Swiss, Milestones et Harvey's.

Les dirigeants actuels de Groupe St-Hubert resteront en poste et le siège social de St-Hubert demeurera au Québec.

Les Entreprises Cara Limitée acquierent St-Hubert au prix d'achat de 537 millions $, sur une base sans encaisse ni endettement. Le prix d'achat comprend certains soldes de fonds de roulement et est assujetti aux ajustements de fonds de roulement usuels à la clôture.

Cara a expliqué que cette acquisition lui permettra d'accroître la portée de ses activités de détail tant au Québec qu'à l'échelle nationale.

La clôture de l'opération est assujettie à des conditions usuelles, y compris l'obtention de toutes les approbations nécessaires des autorités de réglementation, et devrait avoir lieu à l'été 2016.

Le Groupe St-Hubert compte plus de 10 000 employés, répartis au sein de deux divisions. Au 27 décembre 2015, Cara comptait 1010 restaurants partout au Canada. De ce nombre, 973 sont situés au Canada et 37, à l'étranger.
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http://affaires.lapresse.ca/economi...ne-entreprise-ontarienne-achete-st-hubert.php
 
St-Hubert fait trop d'argent pour etre ferme mais peut-etre qu'ils vont tweaker leur formule de "restaurant pour les lunch de famille le dimanche midi" pour que ce soit un peu plus "chic" parce que comme restauration attablee (pas fast food) quetaine y'a pas grand chose qui bat du st-hub a part peut-etre Nickels.
 
lord_galathon said:
St-Hubert fait trop d'argent pour etre ferme mais peut-etre qu'ils vont tweaker leur formule de "restaurant pour les lunch de famille le dimanche midi" pour que ce soit un peu plus "chic" parce que comme restauration attablee (pas fast food) quetaine y'a pas grand chose qui bat du st-hub a part peut-etre Nickels.
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Ils sont limités par un marché de loser comme le Québec... voilà pourquoi ils devaient passer entre les mains d'un acheteur sérieux.
 
Riffo said:
Ils sont limités par un marché de loser comme le Québec... voilà pourquoi ils devaient passer entre les mains d'un acheteur sérieux.
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ouais mais ils se sont pas deja cassé la gueule avec le concept en Ontario / Canada anglais?
 
I knew it... crisse de charogne nationaliste socialiste

http://montrealgazette.com/business/local-business/cara-operations-buys-st-hubert-for-537-million

Cara buys St-Hubert; François Legault is not pleased

“Non! Pas un autre fleuron!” Coalition Avenir Québec leader François Legault wrote this morning on Twitter after Ontario-based Cara announced it had purchased Quebec flagship St-Hubert Chicken for $537 million.
“Le déclin tranquille de l’économie québécoise. De plus en plus, une économie de succursales,” hecontinued.
 
Well, although I despise St-hubert because of what they are ( crazy high prices for ok chicken and shitty service) I am a little disappointed because I hate swiss chalet even more. If you think st-hub's chicken is small wait until you see swiss chalet's chicken and taste that nasty sauce. Let's hope they don't change for even worse then they currently are!
 
Riffo said:
Oui... voilà pourquoi ça prend quelqu'un qui connaît ces marchés
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La seule raison que St-Hubert a du succes, c'est qu'il y a un lien emotionnel entre la marque et les quebecois. La plupart des gens y vont parce qu'ils sont habitues d'y aller la depuis leur enfance.
D'ailleurs, si tu jetes un coup d'oeil a la clientele de toutes les franchises St-Hubert, c'est pas mal francophone pure laine.

Ils ont essaye de changer et d'etendre la clientele mais ca fonctionne pas. Ils ont meme ete jusqu'a envisager de vendre des produits kasher et halal mais evidemment, ca a cause un shitstorm chez leur clientele de base et ils se sont vite ravises.

Exporter le concept ailleurs va se terminer par un desastre parce que leur produit est vraiment ordinaire. Les gens vont pas la pour la bouffe mais pour l'experience. Une experience typiquement quebecoise francophone pure laine.

Je pense que Cara a fait un bon deal. Je ne sais pas si il y a de la place pour de l'expansion, mais il y a certainement de la place pour optimiser les profits en reduisant les depenses. Ca va surement commencer par couper dans les salaires des livreurs qui font 25$/heure.
 
Si y finissent par remettre des portions d'homme adulte à un prix raisonnable je vais peut-être y retourner, sinon Benny's FTW.
 
bigcortex said:
Broody va travailler pour les maudits anglais sales mainenant :(
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Le jour où je vais démissionner je vais leur dire que c'est la raison de mon départ et que je n'ai plus de fierté depuis le rachat. Sinon je trouve pas ça énorme 500 millions.

Je pourrais leur proposer de faire mon stage pour eux en gestion de crise d'image, je suis premier de classe dans mon cours de responsabilité sociale des entreprises à HEC.

bigcortex said:
La seule raison que St-Hubert a du succes, c'est qu'il y a un lien emotionnel entre la marque et les quebecois. La plupart des gens y vont parce qu'ils sont habitues d'y aller la depuis leur enfance.
D'ailleurs, si tu jetes un coup d'oeil a la clientele de toutes les franchises St-Hubert, c'est pas mal francophone pure laine.

Ils ont essaye de changer et d'etendre la clientele mais ca fonctionne pas. Ils ont meme ete jusqu'a envisager de vendre des produits kasher et halal mais evidemment, ca a cause un shitstorm chez leur clientele de base et ils se sont vite ravises.

Exporter le concept ailleurs va se terminer par un desastre parce que leur produit est vraiment ordinaire. Les gens vont pas la pour la bouffe mais pour l'experience. Une experience typiquement quebecoise francophone pure laine.

Je pense que Cara a fait un bon deal. Je ne sais pas si il y a de la place pour de l'expansion, mais il y a certainement de la place pour optimiser les profits en reduisant les depenses. Ca va surement commencer par couper dans les salaires des livreurs qui font 25$/heure.
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Des livreurs à 25$? Tu veux que Cara prenne leur pourboire ou quoi? Pas mal tous les employés des St-Hubert non syndiqués sont au salaire minimum plus 5-10%. Je crois plutôt l'inverse, s'ils veulent que la business roule efficacement, il faudrait qu'ils montent le salaire des cuisiniers de 20-30%. Ils arrêteraient d'avoir des jeunes blasés qui quittent après 2 mois.

Spaceman Spiff said:
Bah, il travaille déjà pour un méchant capitaliste qui ne veut pas donner ses profits à la charité.
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La responsabilité d'une corporation ce n'est pas de faire la charité (d'ailleurs c'est illégal si tu es en bourse), mais plutôt de payer ses impôts et agir de manière respectueuse des communautés dans lesquelles elle s'installe.
 
Last edited:
Broody said:
Le jour où je vais démissionner je vais leur dire que c'est la raison de mon départ et que je n'ai plus de fierté depuis le rachat. Sinon je trouve pas ça énorme 500 millions.

Je pourrais leur proposer de faire mon stage pour eux en gestion de crise d'image, je suis premier de classe dans mon cours de responsabilité sociale des entreprises à HEC.



Des livreurs à 25$? Tu veux que Cara prenne leur pourboire ou quoi? Pas mal tous les employés des St-Hubert non syndiqués sont au salaire minimum plus 5-10%. Je crois plutôt l'inverse, s'ils veulent que la business roule efficacement, il faudrait qu'ils montent le salaire des cuisiniers de 20-30%. Ils arrêteraient d'avoir des jeunes blasés qui quittent après 2 mois.



La responsabilité d'une corporation ce n'est pas de faire la charité (d'ailleurs c'est illégal si tu es en bourse), mais plutôt de payer ses impôts et agir de manière respectueuse des communautés dans lesquelles elle s'installe.
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Je me suis dit la même chose. Je pensais que sa valais plus que 500millions
 
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