j'utilise une oscar (nuova simonelli) avec le grinder grinta
http://nuovasimonelliusa.com/oscar.html ça fait 7 ans…deux tune-up…vraiment satisfait. je crois qu'il y maintenant une Oscar II…Mmmmmm coffee…..
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This !
J'ai un bon ami à moi qui a exactement ce setup la et tu peux juste pas comparer les café que ça sort avec les machines style breville disponible dans les grand magasin. C'est vraiment une classe à part
Sinon regarde pour une Rancilio Silvia, c'est genre une machine à café culte chez les coffee geeks et ça se trouve en bas de 1000$
Ça dépend vraiment de ce que tu cherche comme style de machine mais si tu y vas avec une machine traditionnelle, pense à inclure dans ton budget un bon grinder. Ça fait une énorme différence!
Surtout si tu aime changer de sorte de café et essayer différentes choses, le grinder devient encore plus important.
Peux importe ta machine, tu vas devoir faire pas mal de test au début, différents cafés, différentes moutures, à quel point tu à compresser ton café dans le porte filtre, etc, etc. Ya énormément de variables qui vont faire que ton espresso est ordinaire VS incroyable
Sinon si tu veux pas te faire chier, ta des machines full automatique qui vont grinder tes grains et tout faire pour toi.
Mon oncle à acheté une Jura (+-2500/3000$), c'est pas quelqu'un qui aime se compliquer la vie.
Le magasin lui ont fait essayé différent setup avec des sortes de café spécifique. Il a pogné sa machine la et depuis il achète toujours le même café au même endroit, la machine est setter pour ça on dirait.
En plus il utilise juste de l'eau de source embouteillé avec sa machine.
C'est un peu intense mais ça reste que c'est un des meilleur espresso que j'ai bu peut importe l'endroit.
