L'appelation contrôlé c'est pour protéger la réputation du produit, surtout à l'international. Pour moi sa fait pas un plis sa différence (IMO).
Ce que je reproche à SAQ c'est qu'on lève le nez sur des producteurs d'ici pcq pas assez de volume.
Sans nécessairement abolir complètement la SAQ, permettre la saine compétition avec le privé ferait juste du sens au-lieu de devoir se rendre directement chez le cultivateur pour obtenir ses produits. Et comme tu dis, sa permettrait a des producteurs dans les campagnes de pouvoir se développer engager du monde et exporter à l'international, que se soit alcool ou cannabis.
Encore une fois, qu'est-ce que le gouvernement vient foutre dans la vente au détail.