C'est simplement bon au goût et ça rend honneur au sacrifice de l'animal de tout manger.
La viande chevaline aussi, c'est souvent plus éthique que le bovin d'élevage vu qu'ils ont eu une vraie vie avant l'abattoir.
Si ça te dégoûte, tu peux virer végé.
Manges tu du cheval?J'aime comment tu passes de manger des organes vitaux a manger de la viande chevaline ...
Ça toujours été meilleurs les animaux bébés : agneau, veau, etc...
Pangolin? Parait que cest ben bon...
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J'aime comment tu passes de manger des organes vitaux a manger de la viande chevaline ...
Manges tu du cheval?
Oui , mais ça doit faire au moins 2 ans que j'en ai pas mangé , j'en mangeais beaucoup ( 1 fois semaine ) dans les années 2005-2010 , de mémoire c'était moitié prix du boeuf
Ça s'apelle un BALUT, très fréquent en asie
Le cheval est une viande tres maigre et avec beaucoup de proteines et fer. En terme de valeur nutritionnelle c'est mieux qu'a peu pres toutes les viandes plus "communes" comme le boeuf ou porc.
Par contre il faut oublier ca de cuire le cheval comme on cuit le boeuf ou le porc. Meme les assaisonnement doivent etre differents.
Ma sorte de viande preferee est la viande de bison honnetement mais c'est rare comme de la marde de pape les steak de bison. On trouve quelques rotis dans le temps des fetes, et souvent de la viande hachee au Metro, IGA, etc. ils ont ca en stock a peu pres tout le temps.
La viande hachee de bison fait une sauce tomate geniale pour les pates. Tomates, basilique, bison miam!
J’ai déjà essayé en fondue et wow , c’est pas donner 300 gr pour 10$ un truc du genreMoi j'aime beaucoup le bison en fondue chinoise , mais ça aussi le prix a augmenté pas mal
Moi j'aime beaucoup le bison en fondue chinoise , mais ça aussi le prix a augmenté pas mal
Dit juste la grippe chinoise. Une fondue tu peux appeler ça une fondue.On a tu encore le doua d'appeler ca une fondue chinoise? C'est tu politically correct?
PS - x2 pour la viande en fondue, j'en ai eu cet hiver au restaurant de fondues a Vaudreuil dont j'oublie le nom et c'etait super bon, j'en avais deja mange en fondue maison auparavant remarque.
Je vais aller m'acheter des rognons au latino demain ça m'a donné le goût.
Prend le temps de les faire bouillir dans l'eau vinaigré , ça va enlever le gout de pisse et tu va pouvoir profiter a 100% du gout de l'abat et non de la pisse.
Apres tu fait cuire au four ou dans la poele avec les épices de ton choix.
Ouin ... prend une smirnoff ice a 6 pieds de distance d'un voisin qui prend une bière , les kids jouent dans la rue , char de police
prend les noms , avertissement , prochaine fois ticket jusqu'à 6k
https://media3.giphy.com/media/nSpxl2I13qev6/giphy.gif
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