BBQ Time!!! Aware me!

-Mike-

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Donc mon vieux MAster Chef est a boute.... Meme apres un ''rebuilt'' vla 4 ans, les bruleurs sont percé, les déflecteurs de chaleur sont tombé dans le fond en ruine et la tub est en train de se séparé...


J'hésitais entre 2 BBQ


Weber Genesis II S-335

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Napoleon Prestige 500

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Y'a 50$ de différence entre les 2


J'ai vue beaucoup de bon review sur le P500 MAIS....


Le Weber est vraiment bien fait, j'aime la bonbonne sur le le side accroché sur une balance
Le side burner est a droite sur le Weber (un gros plus pour ma cuisine EXT)
Le couvert du Weber pivote sur lui meme au lieu de partir par en arriere et nécessité 10 pouce de lousse


Autre point, j'ai faite mon trou de BBQ a 60 pouce sans réfléchir, le Weber est fit, le Napoleon est 2-3 pouces trop long mais si je met pas les poignés de plastique chaque boute il rentre fit.


Je penche pour le Weber mais je voulais un deuxieme avis.

Je veux impérativement les grilles en stainless


Autre point, ca tombe jamais en spécial on dirait, demain y'a une promo chez Reno, ils donnent le thermometre blutooth Igrill avec le Weber. Est-ce que ca vaut la peine ou c'est une cochonnerie?
 
Autre point intéressant, le Weber a une zone ''sizzle'' dans la tub alors que le Napoleon elle est sur le side, mon Masterchef avait ca une zone sizzle sur le side et je trouvais ca moron de saisir un steak sur le side et le recrissé dans tub apres....
 
Personnellement, j’adore weber et je pense que les reponse que tu va avoir son biaisé par bbq que les gens ont lol

Mais bon pkoi j’aodre weber, j’avais un genesis modele regulier pas de cossin. J’aime la simplicité.

3 bruleurs de qualité de puissance modérée, permet de pas bruler et faire secher les aliments, un couvercle en qui pèse une tonne. Et super isoler. Meme quand le bbq indiquait 500 degrés, le couvercle restait touchable, pas agréable mais ta peau collait pas dessus. Pas besoin d’avoir 70000btu, chercher ca absolument c’est rien connaître au BBQ. Ils vendent ca comme une garantie de qualité/efficacité mais vraiment pas

Aujourd’hui il est rendu chez mes beaux-parents, j’ai mis une housse pendant 1 hiver le reste du temp yolo pas de capotes, apres 10 ans le starter marche encore! Les brûleurs comme des neufs, les seules chose qui serait éventuellement a changer sont les plaque de diffusion de chaleurs.

De memoire ce modele de base la pesait pas loins de 200lbs! Ca donne une idée que c’est solide
 
Le Napoleon Prestige est le meilleur bbq que j'ai utilisé.

Construction solide en stainless.
Tub isolé.
Garantie 5 ans sur les bruleur, 10 ans sur le bbq.
Fait au canada.
Chauffe en masse pour faire du bbq même quand y vente.

J'aimerais essayé le weber voir . Rendu dans ces gammes là sont toute supposé être sur la coche.
 
Mes parents ont un Weber Genesis S-330 depuis 7-8 je penses et il est encore en excellente condition. Tout est encore solide, même les déflecteurs, les grilles en SS ont pas bougés d'un poil. La tub semble être en fonte et est toujours aussi solide que neuve.

Étonnamment l'allumage électrique fonctionne aussi toujours aussi bien. L'indicateur pour le niveau de propane est aussi nice à avoir.

Je ne serais pas surpris qu'ils fassent 15-20 ans avec ce BBQ là et ils l'utilisent tout au long de l'année. Ils ne font aucuns entretient particulier sauf le laver de temps en temps et mettre un cover dessus.

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Si c’est venteux chez toi, napoleon. Sinon, weber

Le service et les composantes de weber sont une tite coche au dessus de napoleon

Si tu pognes le napoleon, assure toi de prendre le P500RSIBPSS-3, au moins tu as un sizzle-zone infrarouge/side burner


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Je sais pas si je suis dans le champs mais j'ai eu un bon et cher bbq (je sais pu la marque de mémoire) et un cheap du maxi.

J'ai l'impression que les bbq tu as 3 catégories

Cheap et pas cher
Cheap et cher
Durable et fucking cher

On dirait que si tu payes pas une fortune pour te ramasser du professionnel tu vas avoir des meilleures performances mais pas plus de durabilité. mon maxi et mon "brand" Cher ont détérioré pas mal pareil et les deux sont côte à côte au chalet.

Donc plus tu payes plus tu as des features et performances mais pas plus de durabilité. Pour être durable c'est $$$$$
 
MrSpace said:
Je sais pas si je suis dans le champs mais j'ai eu un bon et cher bbq (je sais pu la marque de mémoire) et un cheap du maxi.

J'ai l'impression que les bbq tu as 3 catégories

Cheap et pas cher
Cheap et cher
Durable et fucking cher

On dirait que si tu payes pas une fortune pour te ramasser du professionnel tu vas avoir des meilleures performances mais pas plus de durabilité. mon maxi et mon "brand" Cher ont détérioré pas mal pareil et les deux sont côte à côte au chalet.

Donc plus tu payes plus tu as des features et performances mais pas plus de durabilité. Pour être durable c'est $$$$$
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Oui et non, le BBQ Genesis Weber que j’avais, avait 3 bruleurs..... thats it. Payer ca 800$ Qui est pas une fortune

A 800$ tu peux avoir de la qualité si tu prend pas d’option ou de la marde si tu veux 8 zones, infra rouge, 2 sides burner etc...
 
marauder said:
On parle de porsche et de mercedes et tu proposes une kia avec une remise de 2%


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Encore drôle , mon père a un Nexgrill , il a maintenant 14 ans , acheté au costco , il passe l'hiver dehors , 100% stainless, déflecteur , grille en tubulaire, y'a même pas une vis qui a rouillé , même la cuve du bas est en stainless ( je vais prendre une photo next time )

y'a des modèles + cheap , comme celui que j'ai acheté qui on une cuve en tôle et des grilles en fonte

Inb4 SebGHST avec son BBQ qui a l'air de sortir de Wild Wild West :p
 
+1 à MrSpace.

C'est rendu de la vrai marde magasiner les bbq. Je l'ai apprit à mes dépends. J'avais commencer avec genre un broil king à 700$ en 'spécial' au rona. Ça chauffait pas pentoute. Tu le faisais monté à 5-600 degrée , mettait un (1) fuckong steak en plein milieu pis après 2 min le fuckong steak était gris en train de bouillir. Je suis aller le reporte après 3 jours.

Fait mes recherches pendant 1 semaine sur internet style Grim. Zéro-in sur le napoleon prestige (pas les autres modèles en dessous), and never looked back.

La crosse c'est que toutes les grosses marques ont lancé des modèle cheap as fuck pour compétionner les modèles à 299.99$ de chez maxi. Faque même weber,napoleon, vermont casting, broil king ont tous des modèles qui devraient même pas porter leur nom (think 4 cyl fwd bmw x1 ou mercedes gla). En grande surface c'est toutes leurs modèles shitteux fait chine. Si tu veux leur "vrai modèle" performant et durable faut t'aille chez des vendeurs slécialisés. Selon moi le 3-400$ de plus vaut emplement la peine. Ton grill va pas gâcher tes repas.

Fort de mon expérience de bbq j'ai entreprit le même processus pour ma prochaine tondeuse....

Edit : l'ex grand-père avait acheter un bbq à 299.99$ du maxi pour le chalet. Asti de vidange du calisse. Premier été j'ai du faire bouillir tous mes steaks. C'était rendu je rentrais les faire cuire dans une poêle en fonte sur la cuisinière dans le chalet. Deux étés plus tard y'était rendu les grilles tous rouillés pis vu que c'était moi en charge du bbq y disaient que c'était moi qui avait scrapper le bbq.astiiiiii
 
SRT-What? said:
+1 à MrSpace.

C'est rendu de la vrai marde magasiner les bbq. Je l'ai apprit à mes dépends. J'avais commencer avec genre un broil king à 700$ en 'spécial' au rona. Ça chauffait pas pentoute. Tu le faisais monté à 5-600 degrée , mettait un (1) fuckong steak en plein milieu pis après 2 min le fuckong steak était gris en train de bouillir. Je suis aller le reporte après 3 jours.

Fait mes recherches pendant 1 semaine sur internet style Grim. Zéro-in sur le napoleon prestige (pas les autres modèles en dessous), and never looked back.

La crosse c'est que toutes les grosses marques ont lancé des modèle cheap as fuck pour compétionner les modèles à 299.99$ de chez maxi. Faque même weber,napoleon, vermont casting, broil king ont tous des modèles qui devraient même pas porter leur nom (think 4 cyl fwd bmw x1 ou mercedes gla). En grande surface c'est toutes leurs modèles shitteux fait chine. Si tu veux leur "vrai modèle" performant et durable faut t'aille chez des vendeurs slécialisés. Selon moi le 3-400$ de plus vaut emplement la peine. Ton grill va pas gâcher tes repas.

Fort de mon expérience de bbq j'ai entreprit le même processus pour ma prochaine tondeuse....

Edit : l'ex grand-père avait acheter un bbq à 299.99$ du maxi pour le chalet. Asti de vidange du calisse. Premier été j'ai du faire bouillir tous mes steaks. C'était rendu je rentrais les faire cuire dans une poêle en fonte sur la cuisinière dans le chalet. Deux étés plus tard y'était rendu les grilles tous rouillés pis vu que c'était moi en charge du bbq y disaient que c'était moi qui avait scrapper le bbq.astiiiiii
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Calvers lol doit avoir de quoi que tu fais de pas correcte, mes anciens BBQ à 200$ ont pas toughé, fallait je les parte comme une tondeuse en gossant pendant 15 minutes, ils ont fini par percer de partout, mais j'ai jamais eu de problème à cuir un steak peut-importe le BBQ :laugh:

Mais oui un BBQ qui cuit uniforme et garde sa chaleur fait une bonne différence *tu*
 
Avez-vous une aversion au charbon de bois? Je vois des bébelles à 1 550$ et je suis sous le choc. Mon Weber ben simple de 120$ à rendû l'âme après 11 ans de valeureux services et je le replace cette année par le Weber Performer de 350$

Et on s'entend que côté goût, le charbon de bois clenche le gaz 10 fois sur 10
 
Last edited:
Omokocha said:
Avez-vous une aversion au charbon de bois? Je vois des bébelles à 1 550$ et je suis sur le choc. Mon Weber ben simple de 120$ à rendû l'âme après 11 ans de valeureux services et je le replacement cette année par le Weber Performer de 350$

Et on s'entend que côté goût, le charbon de bois clenche le gaz 10 fois sur 10
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Meilleur gout oui mais, moins rapide, moins égale, plus salissant, plus de gestion
 
ggti said:
Meilleur gout oui mais, moins rapide, moins égale, plus salissant, plus de gestion
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j'ai 7 bbq au charbon.

1- avec la cheminee, ca prend 10min pour avoir des charbons chauds. Pendant ce temps, tu assaisonnes ta viande, prep autres choses.
2- avec la weber mastertouch ou autres bbq reverse flow, temperature tres egale et facile a controller.
3- avec les bbq propane/gas, tu dois laver les guards, enlever les bruleurs et laver le fond du bbq etc. Avec ma Weber mastertouch, jamais laver en 5 ans. Tu scrappes les grilles avant chaque cuisson quand c'est chaud, that's it. Beaucoup moins sale
4- je laisse ma brisket a 250f. Ajoute du charbon chaque 2 heures, jvais dans le spa et jouer aux jeux video en attendant. Pas vraiment de gestion.

OP: Achetes un Weber Mastertouch et ca va etre le meilleur 300$ que tu depenses de ta vie.
 
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