Setak
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Je fait du bbq ( charbon / fumoir ) 3-4 fois souvent plus a chaque semaine été comme hiver. Mon bbq au gaz as pas marché depuis plus de 1 ans.
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BBQ thread
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OPBX
powaaaa
j'adore mon bbq au gas broilking. Je m'en sert pour ranger mes grilles de Kamado et autres accessoires LOL
Setak
Well-known member
Je sert mes cheminée, bloc de bois pour fumé et accessoires en dessous du couvert lol.
Je me suis commandé une table pour tout ranger ça. Je vais vendre mon bbq au gaz
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Je smoke 3h a 225, ensuite je wrap avec de la biere et grimpe la température a 250-275, met un probe et quand la température interne arrive a 205 je sors ca du bbq. effiloche dans un plat et mix avec de la sauce bbq
Setak
Well-known member
Tout dépend de la pièce sa peut être pas asser 3h.
Quand tu pogne le stall ou environs 160 interne. En haut de 160 la fumé ne rentre pu anyway
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Setak
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Pas de température vraiment. La pierre doit être en haut de 400. Le reste je sais que c'est chaud.
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c'est pas mal mon average 3h... j'en ai déja fait que 2h30 de fumage était assez avant de braiser mais a 225 je me rends souvent a 3h
Trupower Distribution
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Put this bad boy on the shitty propane grill.
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windex
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Rôtissoire à poulet, tu remplies le fonds d'eau et hop sur la cuisinière avec une couverture de papier d'aluminium.
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AsunaMAXXX
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Je suis aller le chercher en faite! Fallait pouvoir aider avec bébéun de tes chums est allé chez vous et il a apporté son kamado jr ? assez intense
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MrSpace
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Setak
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Tout le monde m'appelle dememe anyway dans les meet MR lol
Pendant ce temps. Du poulet
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