PS.: parmi tous les achats que j'ai faits (incluant le Joetisserie), c'est le half-moon soapstone qui m'a le plus étonné! J'adore.
À date, smash burgers et poissons.c'était de la condensation je penses. My god que ça sent booonnnnnnn
qu'est ce que tu fais dessus le soapstone?
j'ai le half moon cast iron (réversible, un côté lisse, un côté avec des barres); mais pas encore essayé.
ce qui est vraiment cool des rotisserie (en général, pas juste KJ) c'est que le jus de la viande coule sur la viande et la garde humide. Alors pas besoins de badijonner en cours de cuisson.
acheté mais pas reçu
- grill expander
- IKamand pour les long & slow cook
j'ai hâte de fumer du fromage, noix, etc...
Et pour un fumoir pour du saumon?
Tu peut utiliser comme bbq aussi ? il fait les 2 ?Tu peux fumer à froid ou à chaud.
N'importe quel fumoir à combustion peut le faire. Je le fais avec mon Mastertouch
Tu peut utiliser comme bbq aussi ? il fait les 2 ?
A vrai dire connait rien là dedans, juste un bbq normal a la maison et aime bien le saumon fumé normalement je le fait fumé par une connaissance et je regardais pour le faire moi même et c’est facile de ce perdre là dedans il a tellement de marque, modèleoui certainement.
BBQ et Fumoir. Tout dépend du type de combustible que tu utilises et de la température souhaitée
https://bbqquebec.com/weber-summit-charcoal-charbon-bois pour ce que je recherche sa serait ce model autre alternative?
Tu me conseillerait quoi alors ?Juste pour fumer et griller? C'est un excellent produit, si ce n'est pas le meilleur pour la gamme, mais esti que c'est overkill pour ce que tu veux faire lol..
C'est quoi ton budget?
Tu me conseillerait quoi alors ?