Je me suis fait une petite comparaison Monkey 47/Aviation Gin/Bombay sapphire strait et des tonics aviation versus Bombay
Les tonics ont été faits avec du club soda et MS. BETTER'S TONIC BITTERS (et des tranches de lime)
Strait: Je dirai le Monkey 47 est plus herbal tant au nez qu'au goût, l'aviation est smooth et pas amère avec une finale sucrée, le sapphire est bien pale par rapport au deux autres. Ma préférence va à l'aviation gin
Tonic. Même pas de comparaison, Aviation torche le Bombay. Moins d'amertume et le fait qu'il semble plus sucré au goût rend le tonic plus agréable
Au final l'aviation est un très bon rapport qualité prix, juste pas facilement trouvable dans toutes les SAQ.
Une très bonne surprise, que je m'assurerai d'avoir en stock, reste à espérer que la production va rester à ce niveau et pas baisser de qualité au profilt d'une quantité acrue.
Aussi quelqu'un pourrait confirmer que des bitters sont toujours disponiblke chez ils en fument du bon?