AsunaMAXXX
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no offense mais y'a pas l'air mangeable ton filet de cochon
tu l'avais tu saisis dans une poêle avant de le mettre au four ?
tu l'avais tu saisis dans une poêle avant de le mettre au four ?
What U Cookin?
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Dibbs
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papier cire =/ papier parchemin
AsunaMAXXX
Legacy Member
mes filets de cochon c'est dans un plat de pyrex et un 300-350 ml de bouillon de soupe à l'onion dans le plat
375F pendant 45-50 minutes
375F pendant 45-50 minutes
SRT-What?
Legacy Member
Oups tapé trop vite. J'ai pas utilisé de papier ciré depuis une dizaine d'année. Pense dernière fois c'était pour gosser dequoi avec de l'epoxy dans le garage.
Dibbs
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Il était excellent!
Je ne l'ai pas saisi. Des fois je le saisi sur le BBQ ou dans une poêlon allant au four...
Sinon, je l'ai cuit avec les légume à 425 jusqu'à 160f de température interne. (+- 30 min de cuisson)
Plat pyrex ou tôle, c'est la même calice d'affaire, ça reste une cuisson a découvert
145 des fois je le trouve un peu limite.
en 155 et 160, il est en principe médium.
Perso, pour le porc, je ne suis pas trop fan d'une cuisson trop ''raw''. Contrairement au boeuf que je peux le manger frette s'il le faut
avec les enfants un soir de semaine,
No time pour le repos sur le comptoir :laugh:, mais oui j'en conviens que c'est l'idéal
Dibbs
Active member
astie que j'aime ca avoir raison! :bigup:
SRT-What?
Legacy Member
Exact , ça continu à cuire le temps de sortir du four et de servir, toujours mieux de jouer safe et de sortir plus tôt.
cristie vous êtes fancy lol
Patate sel poivre huile d'olive poudre d'ail la photo blanchie le résultat. Les patates étaient légèrement grillées tout simplement . Le but ici est de nourrir rapidement tout le monde dont des enfants qui ont des goûts différents tout ça en +- 40 min préparation et cuisson incluse.
Je vais essayer de vous satisfaire en fds alors
Broody
Well-known member
Tu imposes tes goûts aux enfants et ça finit là. Mais ça a l'air ben correct malgré les patates blanches
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: Merci pour tes cours de psychologie infantile et de mise en situation. Toujours intéressant de ta part de nous faire connaitre ton très grand bagage d'expérience dans le domaine
Sur ce, merci de t'en soucier, mais mes enfants mangent très bien et très diversifié surtout
Broody
Well-known member
J'ai déjà été un enfant donc j'ai un bon bagage.
Sur ce, merci de t'en soucier, mais mes enfants mangent très bien et très diversifié surtout
BoxsterBoy
Administrator
Je crois que ce sont des gnocchis. Même là, oui ça manque de coloration.
Chou-fleur sur boule de neige
BoxsterBoy
Administrator
Dang, je pensais qu'il parlait de l'autre avec sa palette sous vide............. InternetteFail