Setak
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Spaske qu'il doit nourrir plus que une personne ....
What U Cookin?
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Spaske qu'il doit nourrir plus que une personne ....
steak champignons patates
ca ressemble plus a un Sheperd Pie anglais
quand je travaillais au gouvernement un momment donne dans ma gang y'avait une mere de famille sympa avec qui je jasais sur les pauses un momment donne on parlait bouffe je lui explique mon Pate Chinois elle decide de l'essayer pour faire changement et me dit le lendemain que son mari et ses enfants avaient adore ca
une couple de semaines plus tard elle m'accueille un matin avec Toé mon tabarnak je t'hais ... au lieu du Allo Alain ... je dis Quessé j"ai fait ? elle me repond: ton maudit pate chinois hier je fais ma recette normale pis mon mari et mes enfants me disent: Y'a pas de champignons dedans ? celui du gars avec qui tu travailles y'est ben meilleur
je l'ai rit pendant 1 heure
cervelle de veau, deveinée, enfarinée legerement , sel et poivre ,revenue dans une poele tres chaude ensuite tranchee et nappée avec une sauce a base de creme et paprika hongrois
Lexus
Moderator
Le Pate chinois je suis pas capable....je trouve que le mais a aucun rapport la dedans. Sans mais ca va.
x2, on en fait chez nous de temps en temps (sans la sauce au paprika)....on sert ca a avec du puree patate et salade de chou. Ca s'achete chez Adonis.
x2, on en fait chez nous de temps en temps (sans la sauce au paprika)....on sert ca a avec du puree patate et salade de chou. Ca s'achete chez Adonis.
trish07
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Souvent, je fait canard confie, blé d'inde et patate douce. C'est vraiment bon. Là j'ai du veau à la place du boeuf et comme je disait, un peu de courge avec mes patates. Moi aussi j,essai de varier la recette initiale. Des petis pois ou des lentilles brunes remplacent bien le maïs.
trish07
New member
Moi j'essairais!
du panais en puree c'est pas le paradis ...
Setak
Well-known member
C'est bon en maudit de la purée de panais...
C'est telement dégeu que plein de resto gastronomique en serve...
j'ai pas dit que ca goute pas bon
y'as pas beaucoup d'amidon dans le panais ca fait une puree qui se tient pas trop
pour mettre dans un pate chinois comme top ca sera pas winner
Setak
Well-known member
Ah ok la je comprend ton point.
Bah rien empêche de mettre un peut de patate. Sa devrai pas caché le gout du panais.
Sinon comme je dit sa serai plus dans des petit plat individuelle. Sa devrait quand même tenir assé si les asperge sont bien placé
trish07
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$THE AFTERMATH$
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Drooooooooool
trish07
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