Tite homebrew, pale ale ben douce avec rajout d'huile au THC post-fermentation.
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Aucun goût et senteur de l'huile dans la bière, c'est super subtil.Tu fais compétition à Saint-Bock avec leur Pineapple Express?
Ça sort dans le goût l'huile? Ça ne semble pas toucher la tête de la bière en tout cas!
Aucun goût et senteur de l'huile dans la bière, c'est super subtil.
J'étais vraiment étonné moi aussi du head retention de la mousse!
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J'y pense de plus en plus à craft ma bière, à quel point c'est difficile ?
La base de la bière, c'est de faire un jus de céréales et le laisser fermenter. C'est assez simple.J'y pense de plus en plus à craft ma bière, à quel point c'est difficile ?
Tu peux commencer à faire des petites batch direct sur ta cuisinière avec la méthode BIAB (Brew in a bag, t'iras lire sur ça).je déménage en novembre, je vais peut-être un spot dans le garage pour faire des tests cet hiver. Je fais déjà mes fermentations pour mes sauces piquantes, mais pour la bière ça peut être le fun.
Tu peux commencer à faire des petites batch direct sur ta cuisinière avec la méthode BIAB (Brew in a bag, t'iras lire sur ça).
Sinon le livre How To Brew de John Palmer est excellent, je l'ai lu en entier 2-3 fois avant de me lancer dans l'aventure du brassage de bière et l'achat d'équipement.
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Hier soir pour moi et ma femme :
Merci la vie de Boréale (wow!) et gose de glutenberg (tu saurais pas que c'est sans gluten).
Y'a moyen de faire de la bière aussi bonne en home brew que ce qui se fait parmis les micros les plus hypées du Québec!J'ai jamais goûté à une bière home made .... est-ce que c'est possible d'arriver à de quoi de qualité? Mettons de quoi qui peut se comparer à une Nord-Est de Boréale?
Pour l'aromatique seulement en dry hop clairement ça doit faire une pas pire job! Par contre je peux pas t'aider j'ai jamais brassé de bière au pot comme telle, la dernière que j'ai bu c'est un ami qui me l'a donnée!Fait un bout que je veux commencer à brasser ma bière et j'en profiterais pour en faire avec des belles grosses cocottes de pot. Ça dirait quoi selon vous en "dry hop" pour aller chercher du goût ? Évidement ça activerais sûrement pas le thc, mais ça pourrait s'arranger après...
Pour l'aromatique seulement en dry hop clairement ça doit faire une pas pire job! Par contre je peux pas t'aider j'ai jamais brassé de bière au pot comme telle, la dernière que j'ai bu c'est un ami qui me l'a donnée!
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J'ai vendu tout mon stock de brassage y'a 2 ans environSi t'es in d'essayé, j'ai beaucoup trop de pot à pas savoir quoi faire avec..
J'ai vendu tout mon stock de brassage y'a 2 ans environ
Mais là où j'habite j'ai enfin un gros garage je risque de me rééquiper, ça me manque trop!
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Merci la vie de Boréale ça ressemble à quoi?
Moi j'adore Sur Pilotis, ça fait quelques-unes que je bois.
J'ai jamais goûté à une bière home made .... est-ce que c'est possible d'arriver à de quoi de qualité? Mettons de quoi qui peut se comparer à une Nord-Est de Boréale?